孕妈缺碘对胎儿有什么影响?怎么通过食物调节?


碘在甲状腺的合成和代谢中起着非常重要的作用 , 碘缺乏可导致甲状腺肿大 , 缺碘是人类智力障碍的主要原因之一 。那么想要宝宝智力发育的更加完善 , 准妈妈们就应该及时补充碘 。
缺碘对胎儿的影响
怀孕期间 , 孕妇对碘的需要增加 。如果准妈妈的食物中不增加含碘多的食材 , 很容易会造成甲状腺肿大 , 还会影响胎儿的中枢神经发育 , 结果可能会导致胎儿的智力低下、听力障碍等 。
建议准妈妈每天100~200微克的碘 , 平时食用加碘盐可以补充少量碘 , 但是孕期要减少盐的食用 。
孕期补碘食谱
冬瓜海带汤
食材:冬瓜200克、海带50克、淡菜、料酒、葱、姜、熟猪油、精盐少量 。
做法:
1、淡菜用温水泡软 , 洗净 , 去杂质放入锅内 , 加水、料酒、葱段、姜片 , 用小火煮烂 。
2、锅内放熟猪油 , 烧至五成热 , 放入冬瓜、海带略炒一下 , 加水用小火煮30分钟 。
3、加入淡菜以及原汤 , 烧沸之后加盐调味 。
没有淡菜放一些干贝也很好
功效:海带中含有大量的碘 。海带和冬瓜都有消除水肿的作用 。
用积极的心态来面对甜蜜的烦恼
虾皮紫菜汤
食材:干虾皮、紫菜
做法:
在锅中放一些清水 , 煮沸之后 , 将虾皮和紫菜放入锅内 , 随着自己的喜好也可以放一些冬瓜、菠菜之类的食材 , 也可以打个鸡蛋 。
功效:
虾皮、紫菜富含碘和钙质 , 需要补碘和钙质都准妈妈都可以食用 , 而且简单又便捷 。
用积极的心态来面对甜蜜的烦恼
金针鲜蛤煲
食材:蛤蜊250克、金针菇50克、香菇几朵、鸡腿1只、柠檬半个;米酒、盐、生抽、高汤各适量 。
做法:
1、香菇泡软去蒂 , 金针菇去根洗净 , 鸡腿切成小块 , 一起入开水汆烫 , 捞出弃汤;
2、把几种主料加调料放入锅中 , 慢慢煮 , 当蛤蜊煮开撇去泡沫 , 盛入小碗 , 食用前加柠檬汁调味 。营养小特色:蛤蜊、金针菇、香菇等含碘丰富 , 口感清淡又不失鲜美 , 会让孕产妈咪的秋季餐桌充满诱惑 。
功效:
蛤蜊中含有丰富的碘;金针菇内含有丰富蛋白质和多种维生素 , 含锌量也很高;香菇含有钾和钙 , 也有促进血液循环的作用 。
【孕妈缺碘对胎儿有什么影响?怎么通过食物调节?】

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