立夏前后可种蔬菜

立夏前后可种的蔬菜有西红柿、茄子、冬瓜、毛豆 , 多食西红柿有健胃消食、保护肝脏的作用;常吃茄子可增强细胞活性 , 有抗衰老 , 降血降脂的功效;冬瓜有消肿利水、消暑解喘的作用 , 但性寒 , 不可多食;毛豆含有丰富的维生素和蛋白质 。
立夏前后可种的蔬菜
1、西红柿

立夏前后可种蔬菜

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很多人不知道立夏前后可种蔬菜有哪些 , 其实西红柿便可种植 , 可以在2~5月份种植西红柿 , 四个月左右便可成熟 , 它的外形红润可爱 , 可生食也可熟食 , 具有极高的营养价值 , 有健胃消食、保护肝脏的作用 。
2、茄子
立夏前后可种蔬菜

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茄子一般是在2月份左右播种 , 它果实形状和颜色会随品种的不同而变化 , 通常可以将它炒着吃 , 茄子中含有丰富的蛋白质、维生素及矿物质 , 经常食用可增强细胞活性 , 有抗衰老 , 降血降脂的功效 。
3、冬瓜
立夏前后可种蔬菜

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【立夏前后可种蔬菜】冬瓜的适应力较强 , 可在1~3月种植 , 从播种到成熟只需3个月即可 , 它的果皮较硬 , 果肉呈白色 , 养殖时要让它接受充足的光照和水分 , 适量的食用冬瓜有消肿利水、消暑解喘的作用 , 但它性寒 , 不可多食 。
4、毛豆
立夏前后可种蔬菜

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毛豆在2~6月份都可种植 , 是常见的蔬菜 , 在我国有着几千年的种植历史 , 它含有丰富的维生素和蛋白质 , 利于人体吸收 , 它的食用方法也非常广泛 , 可制作酱油 , 还可制作成各类豆制食品 。

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