二、风寒证
临床表现
大便稀溏，色淡多沫，臭气轻，肠鸣腹痛，或伴发热、鼻塞、流清涕 。舌苔白滑，脉浮 。
施食原则
疏风散寒，化湿止泻 。
食疗方
1.防霍葱蔻粥
防风3~5克，藿香2~3克，葱白2茎，白豆蔻1g，粳米30克 。上四味加水共煎，沸后10分钟取汁去渣 。另用粳米煮粥，待将熟时，加入药汁，煮成稀粥 。每天分2次服完，连服3天 。
2.藿香白蔻生姜饮
藿香5克，白豆蔻15克，生姜2片 。上三味水煎，沸后10分钟取汁 。代茶饮，或加红糖调味服 。
三、湿热证
临床表现
发热或不发热，大便如水样，内有不消化食物，色绿或黄，或有少许粘液，每天十余次，肛门灼热，小便量少色黄 。舌红苔黄腻，指纹紫 。
施食原则
清热利湿，安肠止泻 。
食疗方
1.薏米白头饮
生薏米30克，白头翁15克，高粱米、白糖各适量 。高粱米放锅内爆炒，取6克与薏米、白头翁同煎取汁，加白糖即成 。每天一剂，分2~3次服，连服数天 。
2.竹叶石膏粥
鲜竹叶15克，生石膏20克，扁豆10克，荷叶蒂1个，加水煎煮，取汁去渣，再入粳米50克，同煮成稀粥 。每天分2~3次服食 。
四、脾气虚证
临床表现
时泻时止，日久不愈，大便稀溏或有不消化食物，食后即泻，面色苍白，睡眠露睛 。舌淡苔薄白，脉沉无力 。
施食原则
健脾益气，助运止泻 。
食疗方
1.二君子粥
党参6克，茯苓9克，大枣5枚，炒米30克 。红糖适量 。上四味加水煮粥 。每天一剂，分次服用，连服2~3天 。
2.山药鸡内金粥
鸡内金1个，山药30克，糯米适量 。鸡内金和山药炒香研末，每次5克，同糯米煮粥食 。每天一剂，连续数剂 。
五、脾肾阳虚证
临床表现
久泻不愈，日轻夜重，黎明更甚，大便如水样，有不消化的食物，腹痛喜暖，形体日见消瘦，四肢发凉 。舌淡苔滑润，脉沉迟弱 。
施食原则
健脾温肾，固涩止泻 。
食疗方
栗子羹
栗子仁与白糖适量 。将栗子仁磨成粉，煮成稀糊，加白糖调匀 。每天1~2次，连服3~5天 。
孕妇拉肚子偏方
冰糖山药羹
1、将山药洗净，削去皮，切成小块，山楂糕切成菱形小片，备用 。
2、锅内倒入适量水，烧沸后放入山药块，待山药煮至六成熟时，放入冰糖，煮至山药糯软，糖汁浓稠，撒入山楂糕片拌匀，即可食用 。
清蒸山药段
1、将山药洗净去皮，切成约3厘米长的段，再顺长剖成二三条;将桃洗净弃核取其桃肉待用 。
2、将锅内倒入花生油，烧至七成热时放入山药，炸至边上有点儿黄时捞出 。
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