延缓衰老一直是人们的梦想，每个人都希望自己可以青春永驻，容颜不老，但是衰老是自然的规律我们又无法避免，但是我们可以让衰老迟些到来，而在中药中有很多药都有抗衰老的功效，下面中医介绍十大抗衰老中药以及它们各自的最佳吃法 。
枸杞—保肝抗衰老
药膳、养生汤、保健酒……枸杞总是其中的老熟脸 。枸杞确实很养生，《神农本草经》称它“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”，而且性子平和，一年四季都可以用 。现代药理研究正是，枸杞子有类似人参的作用，能预防动脉硬化、降低血糖、促进肝细胞新生等作用，有增强体质，延缓衰老的功效 。
经典食方：枸杞桂圆汤
枸杞15克、桂圆肉10克、去壳熟鸡蛋2个、冰糖30克，一起加水煮20分钟即可，可以补肝肾、益气血 。
速食法：枸杞零食
将枸杞、杏仁、核桃、松子混在一起作为零食，每天带一个零食盒 。这种食用方法虽然简单，但比泡酒、炖汤的吸收效果更好 。注意：体质虚弱、抵抗力差的人最适合吃枸杞，而且要长期坚持，每天吃一点才能见效 。
黄精—补虚添精气
在古代养生学家眼中，黄精是延年益寿的药物，有“久服成仙”之说，是古代“四仙药”之一，杜甫也曾以“扫除白发黄精在”来赞美它 。中医将黄精视为气阴双补药，有养阴润肺、补脾益气、补肾填精的功效 。现代药理研究也发现，黄精有抗疲劳、延缓衰老的作用 。
经典食方：冰糖黄精汤
黄精30克，用冷水泡发，加冰糖50克，用小火煎煮1小时即成，每日2次 。这么吃既补脾气又补脾阴，还有润肺生津、益肾补精的作用，没有大补温燥之品可能带来的副作用，适用于身体虚弱的人服用 。
速食法：黄精莲子粥
黄精30克煮汁去渣，将黄精汁和莲子、薏米、粳米一起煮成粥食用，对清心健脑、神疲气短有很好的效果 。
何首乌—乌发抗氧化
宋代《开宝本草》称何首乌“久服长筋骨，益精髓，延年不老”，是古代“四仙药”之一 。何首乌最经典的功能是乌发，经炮制后，它可以补肝肾、益精血，而且不寒不燥，实为乌发良品 。现代药理研究还发现，何首乌有良好的抗氧化作用，能够促进神经细胞的生长，还能促进造血功能，降低血糖，抑制胆固醇的升高、减少胆固醇在肠道吸收，因而能缓解动脉粥样硬化的形成 。
经典食方：首乌蛋
何首乌60克、鸡蛋2只 。将何首乌洗净、切片，放人砂锅内，加适量清水，放进鸡蛋，煮至蛋熟，捞出去掉蛋壳，再放锅内煮片刻，加盐、味精即可 。
速食法：何首乌茶汤
黑芝麻、山药、制何首乌同等比例研成细粉，装瓶备用，每天取出25克，用沸水调匀，即可服用，有很好的健脾补肾、养血益精作用 。何首乌有滑肠的作用，会引起轻微腹泻，因此容易腹泻者不宜服用 。
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