中医认为 ， 大怒伤肝 。过度愤怒会使肝气横逆上冲 ， 出现面红目赤 ， 严重的还会呕血、晕厥 。从西医角度看 ， 人生气时 ， 体内会分泌一种叫“儿茶酚胺”的物质 ， 该物质能作用于中枢神经系统 ， 使血糖升高、脂肪酸分解加强 ， 血液和肝细胞内的毒素相应增加 ， 堆积于肝 ， 从而损伤肝脏 。南京市中西医结合医院消化内科主任陈昱倩介绍说 ， 肝脏是人体消化系统中最大的消化腺 ， 能分泌胆汁 ， 储藏肝糖原 ， 调节蛋白质、脂肪和糖的新陈代谢 ， 还有造血和凝血作用 。此外 ， 肝脏还是人体最大的解毒器官 ， 体内的毒物、废物 ， 吃进去的毒物、药物等都需要依靠肝脏解毒 。所以 ， 发怒之后马上吃饭 ， 甚至一边吃饭一边生气 ， 不但不利于消化 ， 还相当于在“服毒” 。
发怒之后 ， 人们往往还会左思右想 。中医认为“思伤脾” ， 伤脾会出现嗳气、恶心、呕吐、腹胀、腹泻等消化道症状 ， 还会导致气血不足 ， 出现乏力、头晕、心慌、贫血等症状 。
【吃饭前后生气好比“服毒”】西医认为 ， 发怒会引起交感神经兴奋 ， 作用于心脏和血管上 ， 使胃肠中的血流量减少 ， 蠕动减慢 ， 食欲变差 ， 严重时 ， 还会引起胃溃疡 。所以 ， 吃完饭后无论遇到什么不顺心的事 ， 都不要动怒 ， 以免影响消化 ， 伤及气血 。
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