迁西的特产

【迁西的特产】 迁西京东板栗:迁西县为“京东板栗”主要产区之一!

迁西的特产

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1. 迁西京东板栗:迁西县为“京东板栗”主要产区之一 。迁西板栗的主产区包括:汉儿庄、青山关、喜峰口、杨家峪等 , 产量占迁西总产量的六成 , 分布在长城以南十五公里内 。京东板栗以色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富闻名 , 在国内外市场久负盛名 。它主要分布在北京以东广大的燕山山区 , 以迁西、遵化、昌黎、兴隆最多 。
2. 迁西栗蘑:迁西县地处燕山南麓 , 不仅出产享誉世界的紫玉板栗 , 还特产食用菌的珍品栗蘑 。栗蘑 , 学名灰树花 , 又名贝叶多孔菌、莲花菌、云蕈属担子菌亚门 。
3. 喜峰口烧酒:喜峰口烧酒 , 源于清同光年间 , 它以清澈的山泉水和纯粮酿造而成 , 其酒香馥郁、口感醇厚、绵甜爽净、回味悠长 , 是方圆百里 , 传呈至今的烧酒 。
4. 迁西七彩山鸡:七彩山鸡俗称野鸡或雉鸡 , 在我国分布最广的为环颈雉 , 以其羽毛七彩斑斓 , 故名七彩山鸡 。雄雉体长近一米 , 羽毛华丽 , 颈下有一显著白色环纹 。

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