千里馄饨香油的做法: 将大葱的根,葱叶去掉,剥去老皮,用水洗净!
【千里馄饨香油的做法】
文章插图
千里馄饨香油的做法:
1. 将大葱的根,葱叶去掉,剥去老皮,用水洗净 。
2. 蒜掰去皮,干姜洗净,用绞肉机把葱,姜,蒜一起绞碎 。
3. 将葱,姜,蒜装在袋中用重物挤压水分 。
4. 锅中加入色拉油,等烧至6成热时,把料块慢慢倒入锅中,边倒边搅以免糊锅 。
5. 加入八角,烧至2小时左右,等料从白色变成红色 。
6. 放入芝麻面、十三香、排骨味王、澳宴奇、白胡椒粉搅拌均匀,把锅离火即可 。
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