绿豆提前用清水泡5个小时 , 莲子提前2个小时泡好备用 , 锅里加入泡好的绿豆和莲子 , 再倒入足量的清水 , 开大火煮15分钟左右 , 改小火煮至绿豆开花 , 然后再煮5分钟左右 , 加入适量冰糖 , 关火出锅即可 。
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绿豆汤怎么煮
材料:
绿豆50g , 莲子10g , 冰糖适量
绿豆汤的做法:
1.绿豆提前用清水泡5个小时 , 莲子提前2个小时泡好备用 。
2.锅里加入泡好的绿豆和莲子 , 再倒入足量的清水 。
3.开大火煮15分钟左右 , 改小火煮至绿豆开花 。
4.然后再煮5分钟左右 , 加入适量冰糖 , 关火出锅即可 。
文章插图
小贴士:
做绿豆汤一定要一次性加足量的水 , 中途不建议加水 。
【绿豆汤的做法 绿豆汤怎么煮】 冰糖的用量可以根据自己的口味进行添加 , 喜欢甜的可以多加一些 。
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