炎性乳癌（inflammaLory breast carcmoma）少见 ， 为各类乳癌中恶性程度最高的一种 。其特点是发展迅速、预后差 ， 乳房皮肤呈炎症样改变 。由于皮下淋巴管内充满癌栓 ， 导致癌性淋巴管炎和淋巴水肿 ， 皮肤呈红色 ， 并由局部迅速扩展至大部或全部乳房 ， 有明显的橘皮样改变 ， 触诊时乳房增厚、肿胀、变硬、皮温增高并粗糙 。
三、体征
乳腺无痛性肿块 ， 可伴酒窝征、橘皮样改变、皮肤卫星结节、皮肤受侵溃烂、炎症样改变、乳头回缩、乳头溢液、乳头湿疹样变、区域淋巴结肿大等 。
乳腺癌的淋巴转移多表现为同侧腋窝淋巴结肿大 ， 初为散在、无痛、质硬 ， 数目较少 ， 可被推动；以后肿大的淋巴结数目增多 ， 互相粘连成团 ， 与皮肤或腋窝深部组织粘连而固定 。少数患者可出现对侧腋窝淋巴结转移 。
乳腺癌远处转移至肺时 ， 可出现胸痛、气促、胸水等；椎骨转移时 ， 出现患处剧痛甚至截瘫；肝转移时 ， 可出现黄疸、肝肿大等 。
预防乳腺癌 多吃4种食物
1、豆制品
流行病学调查证明 ， 长期高脂肪饮食的女性易患乳腺癌 ， 而常饮豆浆的女性 ， 乳腺癌的患病率显着低于前者 。无论在欧美等发达国家 ， 还是在亚洲国家 ， 随着居民每天豆制品或豆制品摄入量的增加 ， 患乳腺癌的相对危险性呈下降趋势 。
2、胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素 ， 而胡萝卜素被摄入人体后能转化成维生素A 。维生素A能维持人体上皮组织的正常结构和功能 ， 使致癌物质难以侵犯 ， 又能刺激肌体免疫系统 ， 调动肌体的抗癌能力 ， 同时又可影响致癌物质的代谢 ， 与致癌物质有生物拮抗作用 。尤其适宜乳腺癌的防治 ， 并且可以长期服用 ， 不过食用胡萝卜用油炒熟 ， 这样才有利于胡萝卜素的吸收 。
3、大蒜
大蒜含有丰富的大蒜素和微量元素硒 ， 是一种非常好的食品 。研究人员发现 ， 经常食用大蒜地区的居民一些癌症的发病率远远低于全国平均水平 。不过 ， 大蒜生吃 ， 而且要弄碎食用 ， 一般情况每周几次就可以起到预防乳腺癌的效果 。如果食用熟的大蒜 ， 抗癌防癌的效果就会降低 ， 需要加大食用量 。
4、猴头菇
猴头菇营养价值高 ， 它所含的多糖体、多肽类对癌细胞有较强的抑制作用 ， 同时能明显增加机体内的蛋白成分 ， 产生干扰素 ， 进而增强抗癌防癌效果 。癌症病人常食猴头菇 ， 有助于增加体内的免疫球蛋白 ， 提高淋巴细胞转化率 ， 增加白细胞 ， 增强人体免疫功能 ， 起到防癌治癌的作用 。
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