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助你摆脱气血两虚的养生汤
话说 , 药补不如食补 , 在日常饮食中注意营养的合理搭配 , 并适当补充补血补气食物 , 有助女性防病抗病 。气血两虚的人看起来毫无生气 , 大多心悸失眠、倦怠乏力、面色萎黄 , 应非常注意饮食方面的调养 , 以补气兼补血的食物为主 , 忌食辛辣、性寒、腌制品 。现在小编为大家推荐以下5种补气血的养生汤 。
【助你摆脱气血两虚的养生汤】 1、双红南瓜汤
原料:南瓜500克 , 红枣10克 , 红糖适量 , 清水2000毫升 。
做法:南瓜削去表皮挖瓤 , 洗净 , 切滚刀块儿 。红枣洗净 , 去核 。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中 , 加水用文火熬至南瓜熟烂为止 。
功效:南瓜性温味甘 , 可补中益气 , 含有丰富的胡萝卜素 , 经人体吸收后转化为维生素A , 并含有丰富的维生素E , 女性经期服用 , 可益气补血 。红枣则能补脾和胃 , 益气生津 , 滋阴养血 。红糖含有微量元素和多种矿物质 , 有暖胃、补血、活血、散寒的作用 。经常食用 , 可使脸色红润 , 增加皮肤弹性 。
2、四物汤
材料:当归、熟地、川芎、白芍各15克 。
做法:在所有药材里先加入适量的酒 , 再加水煎煮即可 。
份量:煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水 , 煮到最后只剩一碗水的量就OK了 。
用法:早晚空腹饮用 , 任何温度都可以 , 但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮 。
功效:补血调血 , 不仅能改善面色苍白、肌肤粗糙等状况 , 还能使发质变得润泽 。
3、枸杞红枣乌鸡汤
原料:乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒
做法:将乌骨鸡清洗干净 , 剁成块 。将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来 。砂锅内放上水 , 将纱布包和鸡块放进去 , 加料酒、葱、枸杞、红枣同煮 。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂 , 然后捞出纱布包和葱段即可 。
功效:乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨 , 对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用 。
4、补血当归鲫鱼汤
原料:鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄耆(10片)、姜(5片)
做法:鲫鱼洗净拭干水 , 在鱼背处横切一刀 , 将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上 , 腌制15分 。当归洗净切成片 , 姜切成丝 , 枸杞和黄耆洗净沥干水 。将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸 , 改小火焖煮25分 。往鱼腹塞入少许姜丝 , 将鲫鱼放入瓦煲内 , 倒入熬好的当归汤搅匀 , 大火煮沸改小火煮35分 。加1/4汤匙盐调味 , 便可出锅 。
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