【教你如何健康喝茶】
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教你如何健康喝茶
教你如何健康喝茶
每天喝几杯茶？
俗话说，物无美恶，过则为灾 。茶叶虽好，但是过量依旧对降不利！特别是茶的降喝法，尤为不提倡饮浓茶！正常情况下，一天2-3杯淡茶，女性朋友还可以根据自己的喜好添加一些干花草、柠檬片或者金桔 。干花草特有的芬芳可以丰富茶味，柠檬或金桔富含维生素C，可以提高人体对茶多酚的吸收率 。
对于咖啡碱敏感的朋友，最好在上午10点之前饮茶，防止影响晚间的睡眠质量 。同时在饮茶的间隙喝一些白开水，防止咖啡碱的利尿作用让人体在喝茶的时候排除了更多的水分 。
一杯茶可以泡几次
茶叶里的有益成分在第一泡的时候会析出85%，第二泡、第三泡的过后，所剩无几 。所以一杯茶，泡个3-4次，就可以换杯了 。同时提醒有“洗茶”习惯的朋友们，您第一杯倒掉的是这杯茶大部分的“精华”所在埃抛弃第一泡的茶水实在可惜 。
用什么水泡茶味道最好
水质越纯净越能使得茶的色香味得到发挥 。所以纯净水、优质的矿泉水都最适宜用来泡茶，泡出的茶汤明亮，香气纯正 。而我们平时自来水，应为在管道里滞留时间长，含有较多的铁质，还有氯气，这些“杂质”都会影响茶汤的口感，使得茶汤浑浊 。在自来水上装一个净化器，过滤出的水也可以得到较好的泡茶效果 。
茶垢需要定期清洁吗
网上盛传，茶垢含有重金属，如不定期清理对身体极其有害 。真相是不是真如网上传言那样可怕呢？首先要明白茶垢是怎么产生的！垢、是由于茶叶里的多酚物质和泡茶用水中的一些金属元素（钙、镁、铅、汞等），在加热过程当中浓缩、沉淀、发生氧化，生成的一种褐色类沉淀附着在杯壁上 。这些含有金属沉淀物主要是来自泡茶的饮用水而非茶叶本身 。
所以：（1）即使不喝茶，只要饮用这些泡茶的水依旧会摄入这些金属物质；（2）既然已经形成难溶于水的沉淀，而且吸附在茶杯壁上，自然要比原来溶解在水中的状态更难吸收 。所以，茶垢并不会像网上盛传的那样可怕 。但是，茶垢毕竟不是什么有益的东西，附着在杯壁上也会影响美观，用小苏打浸泡茶杯，再用软刷清洗很容易就能洗掉 。在选择泡茶用水时，选择纯净水也能减少茶垢的产生 。
隔夜茶有毒，喝得？喝不得？
人们担心隔夜茶的心理是源自对隔夜菜的担忧 。因为茶叶属于叶类，本身硝酸盐含量较高，很多人担心隔夜后，在细菌的作用下，会将茶水中的硝酸盐转变成亚硝酸盐，继而危害人体降 。
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