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考试季节到考生如何合理安排饮食?
考试季节到考生如何合理安排饮食?
1、清淡饮食,少吃油腻 。
随着考试的临近,天气也逐渐变热,加上考生生活节奏快、压力大,考生往往消化功能下降 。油炸、油腻的食物容易使人产生饱腹感,降低人们的食欲,影响其他食物的摄入量 。另一方面,油炸食品不易消化,会加重消化负担,导致分布到大脑的血液相应减少,影响大脑的工作效率 。因此,要不吃或少吃含脂肪高的油炸食品 。
2、重视早餐,安排好一日三餐 。
吃不吃早餐,早餐的营养充足不充足,会直接影响到上午学习的效率和体能 。不论是平时还是复习考试期间,每天不仅要吃早餐,而且要吃好早餐 。营养充足的早餐应该包括谷类食物、动物性食物、奶类或豆制品以及蔬菜水果 。
午餐起着承上启下的作用,要吃饱 。集中供餐的学校,有些同学嫌口味不好,吃几口就把饭菜倒掉,营养肯定摄入不够 。
复习考试期间考生一般睡的比较晚,晚餐要准备的丰盛一些 。如果睡的比较晚,晚餐后4小时左右,可以考虑给孩子加餐,一杯酸奶、几个馄饨,量不要过多,以免影响孩子的睡眠 。
午餐晚餐的食物要多样,注意选择富含优质蛋白质的食物 。鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐等食物含有丰富的优质蛋白质,还含有丰富的矿物质和维生素 。深海鱼中含有的DHA可以提高大脑功能,增强记忆 。
新鲜蔬果中含有丰富的维生素C和膳食纤维,维生素C既可促进铁在体内的吸收,还可增加脑组织对氧的利用 。这类食物还可帮助消化,增加食欲 。
3、不靠咖啡、茶“提神” 。
有些考生为了“提神”,喝大量的咖啡、喝茶 。咖啡、茶中含有咖啡因,有一定的提神作用 。但每个人对咖啡因的敏感性不一样,特别敏感的人,喝点茶或咖啡就入睡困难;不敏感的人,即使喝上一大杯咖啡也提不起神来 。累了、困了,是大脑和身体的自然反应,提醒应该休息了 。
4、足量喝水,少喝饮料 。
夏天出汗较多,容易导致体内缺水,出现头昏、头疼等症状,影响考生的学习效率,所以,要督促考生喝足水,少喝饮料 。
5、劳逸结合,不搞疲劳战术 。
长时间读书学习会感到头昏脑胀,就是由于脑血管极度扩张的缘故 。另一方面,大脑的活动减慢,表现为思维迟钝,甚至强迫休息,表现为打瞌睡 。不要搞疲劳战术,劳逸结合 。每天抽出一点时间活动、锻炼,不仅可以缓解疲劳、提高学习效率,还有益于健康 。
6、不迷信“健脑品” 。
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