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你是否正确认识了冲泡红茶的七大法则?1.把新鲜的冷水倒入沸腾的水壶烧开:因为水龙头里的水充满了空气 , 你可以把红茶的香气充分导引出来 , 而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水 , 都不适合来冲泡红茶 。 .
2.注入开水 , 逐渐温热水壶和杯子 , 避免水温变化太大:一般茶壶的形状都是圆滚滚的壶身 , 这是给茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间 。 .的
3.仔细考虑茶的量:每人用1茶匙(约2或5g茶)冲泡浓茶 , 但如果想冲泡好红茶 , 建议用2杯红茶(约5g)冲泡2杯 , 既能充分发挥红茶的原汁原味 , 又能享受回充 。
4.锅中倒入开水泡茶:水开始沸腾后30秒左右 , 当喷水形成一元硬币大小的圆圈时 , 最好冲泡红茶 。 排毒养颜茶有哪些
5.静静等待正确的冲泡时间:由于快速冲泡不能完全释放茶叶的香味 , 所以一般专业的茶壶上都会专业标注茶叶的浓度 , 冲泡时间从2分钟到3.5分钟 , 依次递减 。
6.将壶中冲泡的茶汤倒入自己喜欢的茶杯中:茶杯虽然形状各异 , 但一般来说都属于浅底宽口 , 因为茶网这样既能充分让饮茶者享受到红茶的清香 , 又能享受到其迷人的茶色 。
【你是否正确认识了冲泡红茶的七大法则?】7.根据自己的口味加入适量的糖或牛奶:如果选择喝纯红茶 , 重点完全在于红茶的本色和原味 。 一般来说 , 奶茶用的茶味道重 , 有一定的涩味 , 但加入丰富的牛奶后 , 涩味会降低 , 口感会变得更丰富 。
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