文章插图
20种蔬菜水果助你摆脱便秘烦恼
现代社会压力大、久坐空调房人群多，易导致便秘、便不畅 。你是否也受便秘困扰呢?以下这20种蔬菜不但能做成美味菜肴，还能有效帮助你摆脱便秘烦恼，赶快get起来尝试一下吧 。
1、魔芋
能吸收水分，增加粪便体积，改善肠道菌相，使肠内细菌酵解产生低级脂肪酸，刺激肠蠕动，这些都有利于排便 。此外还具有降血糖、降血压、降血脂、减肥等功效 。值得注意的是，生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才能食用，且每次食用量不宜过多 。
2、莴苣
具有开通、消积的作用，富含维生素C、天然叶酸、铁，常食莴苣，促进肠蠕动，预防便秘 。
3、萝卜
性味辛、甘、凉，有消除积滞、化痰解热、解毒等功效，对气管炎和咳嗽有疗效，所含木制素和辛辣味物质有防癌作用，且富含维生素C 。萝卜能通便、抗菌，防胆结石的形成，降胆固醇，可预防高血压和冠心病 。生吃萝卜通便，吃半斤左右 。
4、莜麦
性质寒凉且不易消化，多食易伤胃，凡脾胃虚寒而有消化不良者忌多食 。
5、黄瓜
性质寒凉，有清热下气之力，但多食易伤阳气 。
6、冬瓜
性偏寒凉，有清热下行之力，多食可影响脾胃之阳，故脾胃虚寒者不宜多食 。
7、丝瓜
性质偏凉，有滑肠致泻作用，但多食、久食可损及脾胃的 。
8、菠菜
又名菠棱菜、赤根菜，甘凉而滑，有下气调中、润肠通便之作用，对慢性便秘者有一定的调治作用 。
9、油菜
性凉滑润，有通便之作用，便秘者宜，而便溏、腹泻者忌食 。
10、韭菜
有“洗肠草”之称，性温，味甘辛，具有温中行气、健胃提神、温肾阳、暖腰膝、散淤解毒、活血止血、通便止泻、调和脏腑等功效 。不过不宜多食，以免上火，胃虚有热、阴虚火旺者忌食 。夏天的韭菜纤维过多，不易被消化吸收，易引起胃肠不适，胃病及大便稀溏者慎食 。
11、甜菜
古代罗马帝国用甜菜治疗便秘和发烧，用甜菜叶子包裹治疗外伤 。
12、大白菜
性质偏凉，有滑泄清利之力，便秘者食之宜 。因其偏于寒凉，多食或生食可损伤胃气，加重虚寒症状，故脾胃阳气不足者不宜多食 。
13、小白菜
又名油白菜、菘菜，性平，味甘，有清热、通利肠胃的功能 。它含有较多的粗纤维，食后可增加胃肠蠕动和消化腺的分泌，促进食物消化，具有防止便秘的特殊效果 。
14、卷心菜
又名包心菜，因其叶能卷心而得名 。性平，味甘，有益脾胃、滑肠道之作用，有利于缓解便秘 。卷心菜比大白菜含的粗纤维多且粗糙，质硬，消化功能差的人不宜食用 。
推荐阅读
- 四款食物八款食谱助你养出乌黑秀发
- 孕期缺氧怎么办？别担心，三个对策帮助你！
- 罐头吃多会发胖 女人请警惕20种毁容食物
- 晚餐三大吃法助你远离疾病危害
- 怎么吃才能排毒？六类食物助你排毒
- 吃什么食物能够长寿？大蒜助你长寿
- 经常吃蔬菜水果沙拉减肥吗
- 六种天然降血脂的食物助你远离“三高”
- 注意这几个容易被忽略的因素，助你生产更顺利！
- 压力太大怎么办？腰果助你对抗焦虑