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适量喝啤酒有益健康 过度饮用有四大危害
啤酒的基本知识：
【适量喝啤酒有益健康 过度饮用有6大危害】 啤酒是以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处 。
啤酒的分类：
按酵母种类分
1、顶部发酵（Top Fermentating 又称为Ale） 。使用该酵母发酵的啤酒在发酵过程中，液体表面大量聚集泡沫发酵 。这种方式发酵的啤酒适合温度高的环境 16-24 °C 。
2、底部发酵（Bottom fermenting 又称为lager） 。顾名思义，该啤酒酵母在底部发酵，发酵温度要求较低，酒精含量较低 。这类啤酒的代表就是国内常喝的窖藏啤酒（Lager） 。
按色泽分
1、淡色啤酒（Pale Beers）
2、浓色啤酒（Brown Beer）
3、黑啤（stout Beer）
适量喝啤酒对身体还是有很多好处的：
1、防癌抗癌：啤酒花中有一种黄酮类物质——黄腐酚，这种物质对防癌有非常重要的作用 。而由于啤酒是用谷物酿造的，因而包含了各种多酚类物质，这些物质对预防细胞衰老有很大帮助 。
2、预防心血管疾病：啤酒含有维生素B6，这种维生素可以防止同型半胱氨酸的积累，从而达到保护心脏的效果 。啤酒对血管也有些许保护作用，可以预防血块的形成 。适量饮用啤酒还可以预防炎症，降低动脉粥样硬化的风险 。
3、高骨质密度：相关研究已经发现，啤酒中含有硅元素 。适量饮用啤酒可以提高骨质密度，预防骨折和骨质疏松症 。
4、预防贫血：如果人体缺乏维生素B12和叶酸，就有可能出现贫血症 。而啤酒正好富含维生素B12和叶酸，因此适量喝点啤酒可以预防贫血 。
5、预防高血压：调查发现，相比那些喝烈酒的人，喝啤酒的人血压更低一些 。
6、抗衰老：啤酒可以给人补充能量，让人更富有活力 。啤酒中的维生素E是一种重要的抗氧化物，可以维持皮肤的健康，减缓衰老过程 。
但是过度饮用就会造成以下的问题：
1、情绪波动
酒可以“放大”我们的心情，即当我们开心的时候，喝酒后会变得更开心；而当我们伤心的时候，喝酒后会变得更伤心 。喝酒还可能影响我们的心理状态，引发焦虑和沮丧等情绪 。
2、酒精上瘾
酒精进入人体后，大脑会释放一些天然化合物，这些化合物对减轻焦虑和舒缓情绪很重要，可以让人感觉比较良好 。因此，有些人为了获得这些“美好的感觉”，而陷入不断喝酒的恶习 。
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