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吃什么食物会中毒呢？

生活百科吃什么

在生活中自己觉得非常好的食物 ， 可能吃下去就会导致身体中毒;在生活中有些人比较俭省 ， 对于一些看起来有点点不新鲜的食物 ， 但是不舍得丢弃 ， 吃下去后 ， 也可能会导致身体中毒 。所以我们在日常生活中 ， 一些常识问题一定要铭记在心 ， 这样才可以让自己的身体更加健康 。那么 ， 哪些食物不可以吃呢？
烂白菜
食用腐烂的大白菜后 ， 会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等 ， 严重时会抽筋、昏迷 ， 甚至有生命危险 。
发霉的茶叶
茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果 ， 倘若喝了发霉的茶叶水 ， 轻则引起头晕、腹泻、肾虚 ， 重则可以引起重要器官坏死 。
【吃什么食物会中毒呢？】未腌透的咸菜
腌菜时如果放盐量不足 ， 腌制时间不满8天 ， 可能造成亚硝酸盐中毒 。
发芽的绿土豆
发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高 ， 食用易中毒 。因此 ， 发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用 。
棕色芯的甘蔗
变质的甘蔗里面呈黑、棕褐色 ， 吃起来有酒精味 。这是甘蔗受了串珠镰刀菌感染并产生了毒素所致 。
新鲜蚕豆
有的食后会引起过敏性溶血综合病症 ， 出现全身乏力、贫血等症状 。
鲜黄花菜
鲜黄花极有毒 ， 干品无毒 。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱 ， 这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状 。若先将黄花菜在开水中冲烫一下 ， 然后用凉水浸泡2小时以上 ， 中间换一次水 ， 鲜黄花菜就无毒了 。
像上文中提到的新鲜的蚕豆、新鲜的黄花菜等 ， 都是非常新鲜的 ， 但是吃到身体中会引起许多严重的疾病的 ， 所以这样的食物是不可以吃的;而一些已经出现了霉烂变质的食物 ， 像发芽的土豆、发霉的茶叶、烂白菜、烂姜等也都是不可以吃的 ， 吃可也会引起中毒的 。

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