主料:肉1小块!
文章插图
主料:肉1小块 。
辅料:油适量、盐适量、啤酒1瓶、粉条适量、酸菜适量 。
步骤:
1. 肉切片备用 。
【荠菜粉怎么做好吃】2. 粉条用热水焯一下备用 。
3. 蒜切片、酸菜切丝、姜块去皮切丝、圆葱切丝备用 。
4. 锅内倒入适量的油,油热后,放入肉片翻炒 。
5. 炒到八分熟时,加花椒粉、放入葱姜蒜,加入酱油、酸菜、啤酒继续进行翻炒 。
6. 加入粉条,在锅中倒入适量水,放上锅盖煮15分钟后即可出锅 。
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