减肥西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效 。
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2提高免疫力西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用 。
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3对肝脏起到辅助治疗作用【西葫芦的食用功效】 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能 。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴,疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症 。
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4西葫芦的营养价值1.西葫芦花含水量达95%,热量低,除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外,其他大部分营养物质含量低 。
2.钾、维生素A、维生素K、维生素C尚可 。
3.西葫芦籽的热量较高,蛋白质,铁和磷含量丰富 。
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