孕妇前三个月食谱大全:莴笋炒虾仁食材:
莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒1个、红朝天椒1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量 。
做法:
1、基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻 。
2、坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起 。
3、锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下 。
4、接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火 。
5、最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来 。
功效:莴笋和虾仁营养价值都极为丰富,让妈妈更加强壮 。
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2孕妇前三个月食谱大全:鸡肉起司卷食材:
鸡胸肉1块、奶酪2片、火腿1根、鸡蛋2个、面粉适量、面包糠适量、盐适量、胡椒粉少许、葱姜蒜粉适量 。
做法:
1、将鸡脯肉用刀背或肉锤处理成薄片 。
2、然后撒上盐、胡椒粉、葱姜蒜粉和少许白糖腌渍一下 。
3、先在腌渍好的鸡肉片上铺一层奶酪 。
4、然后放上火腿片 。
5、卷起 。
6、拍上层面粉 。
7、然后裹层蛋液,最后再裹上面包糠 。
8、用平底锅小火煎至金黄就可以了,取出稍微晾一下切小块就可以装盘了,切的时候小心奶酪流出来 。
功效:鸡肉起司卷香脆诱人,能补充营养,全面提高孕妈的身体素质 。
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3孕妇前三个月食谱大全:姜汁藕片食材:
藕1节、食盐适量、醋适量、姜适量、生抽适量、耗油适量、植物油适量、麻油适量、白糖适量 。
【孕妇前三个月食谱大全】 做法:
1、将藕洗净去皮,切片,姜去皮,切成末 。
2、碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、麻油,调成汁待用 。
3、锅内加清水烧沸,将藕烫一下,捞入碗中 。
4、加姜末、精盐拌匀,捞出来凉2分钟 。
5、再装入盘内,然后浇上对好的汁即成 。
功效:藕最能补养心脏和脾脏,预防贫血,协助肝脏的运动 。而加入姜汁,让这道菜更加清新 。
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