蒜蓉马齿苋食材:马齿苋200g,蒜10g、橄榄油4ml、调味料适量 。
做法:
1、将马齿苋冲洗干净,蒜洗净去皮,剁成蓉 。
2、锅中加入适量的水烧沸,下入马齿苋稍焯后,捞出备用 。
3、另起锅,加入橄榄油烧热,下入蒜蓉爆香后,再下入马齿苋,调味料翻炒均匀即可。
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2马齿苋猪肝汤食材:马齿苋45克,金针菇30克,猪肝30克,鸡蛋三枚 。
【马齿苋祛湿怎么吃 马齿苋食谱推荐】 做法:
1、先将马齿苋择洗干净,切成小段;
2、再将金针菜用水发后撕成条;
3、再将猪肝洗净,切成薄片;
4、然后将马齿苋、金针菜放入锅中,加水煮15分钟后,再加入猪肝稍炖片刻,打入鸡蛋,待水沸后,加入适量调料即可 。
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3枸杞马齿鱼肚食材:枸杞30g,马齿苋60g,鱼肚200g,调料适量 。
做法:
1、先将马齿苋洗净,锅中放素油适量,烧热后,放入马齿苋及调料翻炒后,放在盘子四周 。
2、再将鱼肚发开,清洗洗净,放入热汤中,加入调料,中火煨至七成熟时,放入发好的枸杞,待熟时,加入湿淀粉勾芡,倒存盘子中间,剩下的汁液浇在马齿苋上即可 。
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4马齿扁豆粥食材:马齿苋100克、扁豆10克、大米50克 。
做法:
1、先将100克马齿苋和10克扁豆花洗干净,备用 。
2、再将50克大米淘洗干净后,加入适量的水煮粥,待到粥将熟时,放入马齿苋和扁豆花,再煮一二沸,即可食用 。
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