文章插图
生菜的功效与简单做法
生菜的功效与作用
【生菜的功效与简单做法】 生菜作为众多菜品的辅料 ， 出现在我们餐桌上的机会很频繁 。人们选择生菜作为辅料 ， 不仅仅是因为它的口感清爽 ， 更是因为生菜的营养价值很好 ， 还有很好的排毒功效 。生菜是叶用莴苣的俗称 ， 属菊科莴苣属 。其含有丰富的营养成分 ， 能刺激消化 ， 增进食欲 。有驱寒、消炎、利尿等作用 。莴苣素有苦味 ， 有催眠、镇痛作用 ， 每天食用对身体健康有益处 。而且生菜不同的做法营养也不一样 ， 所以 ， 我们们要针对它不同的养生功效来进行烹饪！
生菜的简单做法
生菜苹果汁
原料：生菜100克 ， 芹菜、香菜各10克 ， 番茄、苹果、柠檬各半个 ， 黄豆粉 ， 蜂蜜 ， 脱脂牛奶各适量 。
做法：
1、将番茄用开水浸泡一下 ， 去掉皮和蒂后切块;
2、苹果、柠檬洗净 ， 切成小块;
3、生菜、芹菜、香菜洗净切成小段;
4、将上述材料放入榨汁机中 ， 待榨出汁液 ， 放入黄豆粉 ， 继续搅打10秒 ， 然后将混合汁注入准备好的玻璃杯中 。加入蜂蜜和脱脂牛奶调味 ， 搅拌均匀即可 。
功效：健胃消食 ， 瘦身美容 。
奶汁烩生菜
原料：生菜50克 ， 西兰花150克 ， 牛奶300毫升 ， 精盐、高汤、水淀粉各适量 。
做法：
1、生菜洗净切段 ， 西兰花洗净切小块 ， 汆烫至熟;
2、牛奶煮热 ， 加入高汤、水淀粉、精盐 ， 稍煮成芡汁;
3、生菜放在盘外围 ， 西兰花放在盘中间 ， 将煮好的芡汁淋在盛菜的盘中即可 。
功效：镇痛催眠 ， 辅助治疗神经衰弱 。
上面就是如何正确健康吃生菜的方法 ， 按照这样的方式使用生菜 ， 当然对我们的健康饮食 ， 以及一些疾病的预防也是比较有效的 ， 所以为了我们的健康 ， 在选择食材问题上面 ， 大家一定要注意了 。
推荐阅读
- 莆田是哪一个省的市
- 多吃豆芽能防病 盘点豆芽的功效
- 莆田市的人口总数大约是多少人
- 人体脉搏正常跳动是多少正常
- 莆田全部的大专院校
- 求高手赐几句赞美蛇的诗句？
- 请问山东版水浒传中演潘金莲的牟来自霞还演过什么电影??现在还做演员么?
- 莆田炝肉很嫩的做法
- 莆田哪里有比较大的游乐园呢
- 5周岁小孩平均身高多少正常