文章插图
白茶的功效与作用(二)【二 白茶的功效与作用，五峰毛尖】夏天喝白茶有益健康 茶叶按发酵度与制作方法的不同， 分为红茶、绿茶、乌龙茶等类型， 但你是否听说过白茶呢？最近， 英国 《最佳营养学》 潮汕茶杂志介绍， 相对于绿茶来说， 白茶由于制作工艺简单， 保留了龙井茶能减肥吗 茶叶中的更多营养成分 。 。
在中国， 白茶不像绿茶和乌龙茶那样常见 。 然而， 也有不同的品种， 如银针， 白发和白牡丹 。 在英国， 喝白茶很受欢迎 。 专家指出， 所谓白茶是用早春采摘的茶叶制成的 。 这时茶叶和茶芽比较年轻， 绿叶上长满了白毛， 所以叫白茶 。
白茶在制作方法上比红茶和绿茶简单 。 一般来说， 绿茶是未发酵的茶， 必须经过采摘、油炸、揉捻和干燥 。 红茶完全发酵， 发酵度为80%-90% 。 制作过程包括采摘、萎凋、揉捻等， 但不包括炒制 。 白茶是通过采摘茶叶， 仅轻微发酵10%-30%左右， 直接烘干或烘干， 无需任何翻炒或揉捻动作 。 由于制作工艺简单， 加工工序最少， 白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分 。
专家指出， 与绿茶和乌龙茶相比， 白茶中茶多酚的含量更高 。 它是一种天然抗氧化剂， 可以提高免疫力， 保护心血管系统 。 白茶还含有人体必需的活性酶， 能促进脂肪分解代谢， 有效控制胰岛素分泌， 分解血液中多余的糖分， 促进血糖平衡 。
此外， 夏天经常喝白茶的人很少中暑 。 专家认为， 这是因为白茶中含有多种氨基酸， 可以退热、祛暑、解毒 。 白茶的杀菌效果优于绿茶 。 纽约佩斯大学的Milton Schiefenberg博士最近指出， 他和研究人员将白茶放入牙膏中， 然后在实验台上涂上细菌 。 实验表明， 白茶牙膏具有显著增强的杀菌能力 。 因此， 他认为多喝白茶有利于口腔的清洁和健康 。
推荐阅读
- 狗狗鼻炎的症状及治疗方法
- 狗狗鼻炎是怎么引起的？
- 罗布麻茶的美容功效，福今茶业
- 狗狗鼻炎和感冒的区别有哪些？怎么区分？
- 普洱茶具有减肥、降血脂、防治动脉硬化的功效，花茶品牌
- 黄茶的划分
- 黄茶的代表茶
- 黄茶的品质
- 为什么不宜饮用新鲜的春茶
- 夏天蔬菜有哪些？盘点十大夏天应季蔬菜