如何做夏日甜品呢?

炎炎夏日每个人都显得如此的烦躁不堪 , 如果能喝上一杯冰凉的可乐或者冰饮的话会让人顿时感到非常舒服 , 心情愉快 。 今天给大家介绍一款夏日甜点的做法 , 做好放到冰箱里1小时再取出来吃会让人感到非常舒服的 。 尤其是有孩子的家庭 , 如果自己学会做这款甜品 , 那么再也不用担心孩子吵着吃冰激凌啦 , 那么一起来和我学习一下如何做吧 。 工具/材料 牛奶、紫薯、香蕉、糯米粉、白糖
操作方法 01 紫薯煮熟 。 紫薯很有营养 , 包含有淀粉、氨基酸、果胶、纤维素、维生素、硒元素以及花青素 , 能给人体补充很多所需的营养物质 , 口感也不错深受人们的喜爱 。 平时生活中多吃紫薯的话也有防衰老的作用 , 让人的身体变得更好 , 更强健 。 将紫薯去皮煮熟了以后放到碗中 , 静止半个小时冷却 。

如何做夏日甜品呢?

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02 【如何做夏日甜品呢?】将紫薯揉成团 。 紫薯冷却了以后用勺子将紫薯捣碎 , 弄成泥状 , 然后加入适量的糖和木薯粉 , 加入糖是为了增加紫薯的甜味 , 而木薯粉是能够让做出来的紫薯更加有弹性的 。 然后揉成团状 , 如果太干的话可以适当加入一些牛奶 , 然后揉成团 。

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03 紫薯分块揉成圆 。 紫薯弄碎以后是很容易沾到手上的 , 因此手可以适当沾些水 , 这样才能将紫薯分成块 , 接着再揉成圆状 。 做出来的紫薯圆一个个的 , 非常漂亮 , 可以让孩子和自己做 , 这样能让他提高自己的动手能力 。

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04 做糯米丸子 。 随着生活水平不断提高 , 现在超市里都有很多东西可以直接买了 , 比如糯米丸子 , 但是这次的水果甜品是要我们自己动手来制作的 , 而制作糯米丸子的方法也是非常简单的 。 只要将糯米粉中加入适量的糖 , 然后加入水 , 接着揉成团 , 然后搓出圆状即可 。 这里建议可以搓小一点 , 这样咬起来会更Q弹 。

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05 煮紫薯圆 。 将紫薯圆和糯米丸子都做好后就要下锅煮了 , 锅中放水 , 然后用大火将锅中的水烧开来 , 等沸腾了以后将紫薯圆放入锅中 , 然后改用中火慢慢来煮 。 其间最好用勺子搅拌一下 , 轻轻的防止紫薯圆和锅粘在一起了 。 趁紫薯圆在锅中煮的时候 , 准备一碗凉水 , 如果有冰水那么会更好一些 , 不过要提前准备好 。 待锅中的紫薯圆都浮起来的时候 , 就可以直接捞出放在凉水中了 。

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06 煮糯米丸子 。 锅中要换水 , 否则很容易让糯米丸子沾到锅上 , 也是在水沸腾的时候将糯米丸子放入锅中 , 然后用勺子稍微搅拌一下 。 也要为丸子准备一碗冷水 , 这样在丸子熟了以后可以直接放入水中冷却 , 这样会让丸子更加Q弹口感会更好一些 。

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