做法:材料:鸡蛋1个、糖、盐、泡打粉、低筋面粉、白芝麻、白胡椒粉、海苔!
【平底锅怎么做饼干】
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做法:
材料:鸡蛋1个、糖、盐、泡打粉、低筋面粉、白芝麻、白胡椒粉、海苔 。
1. 先把鸡蛋、糖、盐、泡打粉打成鱼泡泡状 , 然后把过筛后的低筋面粉放进打好的鸡蛋调料里 。
2. 用小擀面杖拌匀成团 , 然后放到冰箱冷藏室松弛30分钟 。
3. 轻揉几下松驰好的面团只要面团光洁就可以了 , 然后在面板上撒上面粉 , 用小擀面杖擀成0.3状博饼 。
4. 在博饼上均匀的撒上白芝麻、白胡椒粉、海苔然后盖上保鲜膜 , 用擀面杖轻轻擀几下起到固定作用 。
5. 装入模子中 , 做出各种形状 , 然后放入平底锅内 , 小火烤制两面金黄色即可 , 放凉后就可以食用 。
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