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巴蜀茶与饮茶起源【巴蜀茶与饮茶起源，文新信阳毛尖】茶是中国的“国粹”和“国饮” 。 巴蜀地区不仅是茶叶种植的发源地， 也是我国茶产业发展的主要地区 。 巴蜀茶文化是中国茶文化的重要组成部分， 在许多方面领先全国， 在中国茶文化史上占有红茶菌的功效重要地位 。 研究巴蜀茶和饮茶的历史， 梳理其发展脉络， 无疑具有重要意义 。 完成单位：四川民族学院研贡菊花究员
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