排骨在我们平时的饮食当中是非常多见了 ， 排骨的营养丰富对于我们身体的骨质保健很有作用 ， 搭配上海带做上一碗鲜美可口的汤品是既美味又营养健康 ， 下面就和小编来学习一下吧！
做法一
食材准备制作材料(15张)猪排骨400克 ， 海带150克 ， 葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量 。
1、将海带浸泡后 ， 放笼屉内蒸约半小时 ， 取出再用清水浸泡4小时 ， 彻底泡发后 ， 洗净控水 ， 切成长方块；排骨洗净 ， 用刀顺骨切开 ， 横剁成约4厘米的段 ， 入沸水锅中煮一下 ， 捞出用温水泡洗干净 。
2、净锅内加入1000克清水 ， 放入排骨、葱段、姜片、黄酒 ， 用旺火烧沸 ， 撇去浮沫 ， 再开用中火焖烧约20分钟 ， 倒入海带块 ， 再用旺火烧沸10分钟 ， 拣去姜片、葱段 ， 加精盐调味 ， 淋入香油即成 。
做法二
食材准备排骨500-800克、干海带1根、葱、姜、料酒、盐、味精各式排骨海带汤成品(20张)
1、将排骨洗净 ， 放入开水中去除血泡后将排骨捞出；
2、将浸泡好的海带捞出 ， 洗净 ， 切成1厘米宽的长条备用；
3、在沙锅内放大半锅水 ， 水烧开后加入排骨、以及少许葱、姜、料酒用中火煮二十分钟；4、把海带加入排骨汤中 ， 改用小火煲一小时后就可以了 。当然最后别忘了加入盐和味精；
做法三
食材准备选猪腿骨两斤 ， 鲜厚海带（薄海带炖不烂）7两 ， 姜一块 。制作步骤猪骨加适量水、盐炖汤 ， 待骨头炖至8成熟后 ， 将切成条状的海带下入锅内同煮 ， 炖烂即可 。
【排骨海带汤怎么做？】通过上面的分享 ， 你是不是学会了如何制作美味可口的海带排骨汤呢？其实大家也不用急 ， 小编提供了3种方法 ， 大家多多练习哦 ， 一定会成功制作出美味汤品的！
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