番茄的功效与作用是什么 _小知识

番茄即西红柿，它是茄科一年生草本植物，最适温度为20-25℃ ，那么番茄的功能与感化是什么呢，一路来领会下：

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1番茄果实营养丰硕，具有特别风味。番茄可以生食、煮食、加工制当作番茄酱等。

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2营养学家研究测定：每人天天食用50克-100克鲜番茄，即可知足人体对几种维生素和矿物质的需要。

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3番茄含的“番茄素” ，有按捺细菌的感化；番茄含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。

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4番茄含有丰硕的营养，又有多种功用，是以它被称为神奇的菜中之果。

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5番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增添胃液酸度，帮忙消化，调整胃肠功能的感化。番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量。

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6番茄含有丰硕的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。吃生的能弥补维生素C ，吃煮熟的能弥补抗氧化剂。

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7【番茄的功效与作用是什么】若是我们只将番茄当当作生果吃，弥补维生素C ，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。

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以上内容就是番茄的功效与作用是什么的内容啦，希望对你有所帮助哦！

番茄的功效与作用是什么