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最好吃的腊肠的食谱大全
【最好吃的腊肠的食谱大全】 腊肠PIZZA的做法
材料:腊肠 , 青椒 , 玉米粒 , 椒盐 , 清油 , 马苏里拉芝士 , 番茄酱 , 面 。
做法步骤:
1、拿两根老家带来的腊肠 , 切片;再切碎一些青椒(去籽) , 拌上些玉米粒;加上椒盐 , 清油 , 拌匀了 , 就成为好吃的PIZZA馅料 。
2、把芝士刨成碎花儿 , 先撒一层在已经发酵好的 , 抹了番茄酱的面饼上 。
3、然后在面饼上码上拌好的馅料 , 再洒上一层芝士 , 就可以送入烤箱烤了 。200度 , 20—25分钟 。烤好后取出来稍稍放一两钟 , 再切块 , 装盘 , 就可以一大家人开始享用啦 。
广式腊肠鸡蛋炒饭的做法
材料:广味腊肠四根 , 鸡蛋两个 , 米饭一大碗 , 大概就是两杯生米的样子 , 葱花少许 , 盐少许 。
做法步骤:
1、把广味腊肠洗干净 , 用开水煮熟 , 切成小块 。
2、把鸡蛋打散 , 米饭提前煮好 , 用筷子把米饭拨到松散 , 葱花切好 。
3、坐锅热油 , 先倒入鸡蛋炒香 , 再加入腊肠快速翻炒 , 然后加入葱花 , 翻炒均匀再加入米饭快速的翻炒 , 直到米饭和所有材料都混合均匀以后再加入一点点盐就可以起锅了 。
广式腊肠煲仔饭的做法
材料:腊肠、大米、油菜、老抽、生抽、芝麻香油、绵白糖 。
做法步骤:
1、将淘洗干净的大米放入砂锅中 , 加适量水浸泡十几分钟;
2、在浸泡好的大米中加入少许油 , 拌匀;
3、盖上盖将米饭煮至八成熟;
4、腊肠放入清水中浸泡五分钟 , 捞出切片 , 放入砂锅中 , 继续煮至全熟后拌匀;
5、油菜洗净 , 另煮一锅水 , 水沸后加入少许盐和色拉油 , 放入油菜氽烫一分钟 , 捞出备用;6、将老抽、生抽、芝麻香油、绵白糖混合调成味汁 , 淋在蒸熟的煲仔饭上 , 放上氽烫过的油菜即可 。
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