咸鸭蛋和鲜鸭蛋的营养有何差别？质岩问题补充说明：是吃咸鸭蛋好，还是吃鲜鸭蛋好？
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建议还是吃鲜蛋360问答，腌制品亚硝酸盐含量高，容易致癌 。
咸鸭蛋的营养成分列表(每100克中含)
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【咸鸭蛋和鲜鸭蛋的营养有何差别？质岩】每100克鸭蛋含（理论值）：
热量180千卡蛋白质12.6克
脂肪13克碳水化合物3.1克
胆固醇565毫克维生素A261微克
硫胺素0.也触原龙后某旧抗况了业17毫克核黄素0.35毫克
尼克酸0.2毫克维生素E4.98毫克
钙62毫克磷226毫克
钾135毫克钠1检歌继待06毫克
镁13毫克铁2.9毫克
锌1.67毫克硒15.68微克
铜0.11毫克锰0.04毫克
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