啤酒蟹的做法如下:食材:主料:螃蟹5只、啤酒550毫升!
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啤酒蟹的做法如下:
食材:
主料:螃蟹5只、啤酒550毫升 。
辅料:豆瓣酱、盐20克、葱、姜丝、蒜末 。
步骤:
1. 将葱切段,姜切丝,螃蟹洗干净 。
2. 热锅倒油将姜丝、大蒜、葱下锅爆香 。
3. 放入螃蟹翻炒 。
4. 倒入啤酒,同时加入少许盐 。
5. 盖上锅盖中火焖20分钟左右,打开锅盖收汁 。
6. 将青葱段铺在盘子下面,螃蟹出锅装盘即可 。
【啤酒螃蟹做法】
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