榛蘑的简介
【榛蘑的功效与作用-榛蘑的做法】 榛蘑呈伞形、淡土黄色，老后棕褐色 。盖顶中部有平伏或直立的小鳞片，老熟后近光滑，盖的边缘有放射状排列的条纹 。撕开菌盖可见蘑肉白色 。菌柄细长，圆柱形，基部稍粗，柄多弯，高5～13厘米，有纵条纹，内部松软至空心 。子实体中等大，肉质，丛生或单生 。菌伞初为半球形，以后平展，伞面呈浅土黄色，覆有暗色细鳞；菌髓白色；柄呈圆柱形，基部稍膨大，表面稍白色，有条纹，内部松软，呈浅褐色；菌褶直生，近白色，后期变深色 。孢子椭圆形，无色，光滑 。榛蘑的生长期为每年初秋8～9月，雨后第二天最宜采摘 。
榛蘑生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上 。一般多生在浅山区的榛柴岗上，故而得名"榛蘑" 。榛蘑不仅食用，还可药用 。真菌类担子菌纲白蘑科蜜环蕈属植物蜜环蕈Armillariamellea（VahlexFr.）Quel，以子实体入药 。夏季采收，去杂质，晒干 。
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