将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝!
文章插图
1. 将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝 。火腿肠和腊肠切成片奶酪切成细丝 。
2. 酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀 。
3. 面粉300克加入盐拌匀,把容好的酵母水倒进去揉成团,然后加入黄油揉匀 。
4. 把面粉揉成光滑的面团,面团发酵至2倍大时候,把面团放到案板上擀成长方形的面饼 。
5. 在面饼上扎一些小孔 。
6. 在面饼表面刷上一层蛋液 。
7. 烤箱160摄氏度下烤6到10分钟 。
8. 面饼拿出来,刷上一层披萨酱 。
9. 在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝 。
10. 铺上所有的材料,烤箱160摄氏度,将披萨放入烤箱中层,加热25分钟后取出 。
11. 最后撒上奶酪丝 。
12. 烤约5分钟左右即可 。
【披萨的制作方法有图】
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