黑莓（ Blackberry）
学名：Rubus,Species
又名：Clouberry
Coutberry Dewberry
撷取部分：果实气味：清香甜美瓣
【概述】
黑莓可在世界各地都找得到，通常是野生的，生长在林地或溪边；也有人特别培育黑毒，因为大家特别喜欢将它当成饮料 。
属多年生植物的黑莓树丛约6尺高，5~7月开像玫瑰一般的花朵，开花过后就会长出多汁而鲜美的黑莓；人们不止用它来制成茶，也用它做红酒或白兰地 。
【疗效】
1.治疗腹泻、肠炎 。
2.治疗鼻喉黏膜炎 。
3.治疗贫血 。
4.消化唾液 。
5.清血 。
6.调理身体机能及一般体质衰弱的毛病 。
【冲泡法】
以4茶匙干叶或12茶匙新鲜的叶片，以1壶烧开的水冲泡即可（约4杯的分量） 。
【调配及加味】
【黑莓茶】品啜时可加蜂蜜，也可将黑莓茶和草莓茶掺在一起，味道也很不错，喝起来有清凉的感觉 。
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