贫血的人吃什么好得快 _贫血食谱

龙眼枸杞粥材料：龙眼肉、枸杞各15克，黑米、粳米各50克。
做法：
1.将龙眼肉、枸杞、黑米、粳米分别洗净。
【贫血的人吃什么好得快】 2.将处理好的材料一同入锅，加水适量，大火煮沸后改小火煨煮，至米烂汤稠即可。

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2大枣黄豆粥材料：黄豆50g，大枣10个，粳米200g
做法：
1.将黄豆浸泡4-8小时，大枣用温水洗净备用。
2.粳米淘洗干净后放入锅中熬煮，水开后放入黄豆熬煮40分钟。
3.再加入大枣另熬40分钟即可。

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3韭菜炒猪肝材料：猪肝100g，韭菜50g，洋葱80g，色拉油1大匙。
做法：
1.洗净猪肝的血液，切成5毫米薄片。
2.先把猪肝下锅煮至七成熟，然后与新鲜韭菜、洋葱同炒，并调好味。

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4羊肉丝炒鸡蛋材料：羊肉100克，鸡蛋2只，调料适量。
做法：
1.炒锅下油，爆香姜、葱，投入羊肉丝炒至九成熟。
2.加入蛋清，顺同一方向快速炒熟上碟，佐餐食用。

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贫血的人吃什么好得快