莲藕绿豆汤材料:新鲜莲藕200克,绿豆50克,肉汤,食盐,味精各适量 。
做法:
1.将绿豆洗净,用清水浸泡2小时 。
2.新鲜莲藕去皮,洗净,切片,在开水中煮五分钟,捞出,用凉水冲洗公干净 。
3.在锅中加入肉汤,烧开后加入藕片,绿豆,用中火烧至食材熟烂,加入食盐,味精调味即可 。
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2咸肉西葫芦滚汤材料:咸肉,西葫芦,姜,蛋
做法:
1.西葫芦切片,起锅放几片姜,爆一小会放咸肉片,再爆小会,不要把咸肉爆干,放大概两碗水,盖锅盖 。
2.等水开后放瓜片等汤烧开,然后立即打蛋在一小碗里,搅拌均匀,等水开,水开后再放瓜,滚一小会,放盐,搅拌几下,关火,或剩很小的火,注入蛋液,片刻不要搅拌,等蛋稍凝固再搅动,汤就可以上碗了 。
【口腔溃疡喝什么汤最好】
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3赤小豆薏米汤材料:赤小豆100克,薏米100克 。
做法:
1.将赤小豆,薏米分别洗净,浸泡2小时,将锅放于火上,加水500毫升 。
2.大火煮开时,倒入赤小豆,薏米,再转小火煮烂即可 。
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4马齿苋肉丝汤材料:猪瘦肉、马齿苋、大蒜、淀粉、食用油、酱油、精 。
做法:
1.猪瘦肉洗净,切丝,用酱油、淀粉腌渍;
2.马齿苋择洗干净,掐断;大蒜洗净捣成茸;
3.锅内放油,烧热,爆香大蒜茸,加适量清水,下马齿苋煮至六成熟;
4.加肉丝煮熟,用精盐调味即可 。
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