主料：豆苗200克、豆芽150克！
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主料：豆苗200克、豆芽150克 。
辅料：盐10克、蒜5克、砂糖15克、醋10克、芝麻油6克、白芝麻15克、辣椒20克 。
步骤：
1. 切掉豆苗的根，摘掉豆芽的根须 。
2. 在锅中加水，水烧开后，往锅中里加入少许盐，把豆苗和豆芽放入，煮开后捞出 。
3. 把大蒜切碎、辣椒切丝 。
4. 在盘中加入盐、砂糖、醋、芝麻油、白芝麻、蒜末与辣椒丝 。
5. 加入煮好的豆苗与豆芽，搅拌均匀，即可食用 。
【爬豆芽苗菜食用方法有哪些？】
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