栗子煲鸡脚材料:鸡脚、板栗、尾骨、花椒、盐 。
做法:
1.鸡脚、尾骨处理好后飞水去血沫,然后放入烧开的水中 。
2.再放入去皮板栗,少许花椒粒(或姜片)烧开后转小火,然后就炖吧炖吧,炖个4小时左右 。
3.炖好后关火起锅,碗里放少许盐就可以了 。
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2木瓜猪皮鸡爪汤【鸡爪怎么吃丰胸 鸡爪这样吃才能丰胸】 材料:木瓜、猪皮、木瓜、盐 。
做法:
1.提前处理好木瓜,用刀在木瓜表皮乱刮,让白色乳汁溜出来,这样的木瓜不会涩 。
2.然后去皮挖籽,切块 。
3.猪皮刮去猪毛,刮去白色的脂肪部分,洗干净鸡爪也洗干净先起锅烧水,把鸡爪放进去焯水,鸡爪不出多好的时候,把猪皮也倒进去鸡爪猪皮都变硬,浮沫浮起,就可以捞出洗干净备用喝汤前放点盐调味便可 。
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3红烧鸡爪材料:鸡爪、生抽,老抽,盐,辣椒,八角,大料 。
做法:
1.将解冻的鸡爪洗净后,把鸡爪尖尖的指甲剁掉 。
2.烧一锅水,自己配制卤水 。我放的是:生抽,老抽,盐,辣椒,八角,大料 。china town也有现成的卤料卖 。水开后,大火放鸡爪煮20分钟 。(时间可以自己酌情考虑,主要是鸡爪进了颜色,进了味道,用筷子戳戳,烂了就可以了 。但是,不要煮得太久,要不鸡爪就没有嚼劲了 。)
3.然后把炒锅烧热,放油,葱蒜,准备下锅了 。我还放了点糖在油里融化了 。炒得时候加点料酒最好 。
4.最后放点配料,味精之类的,出锅!
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4花生炖鸡爪材料:花生、鸡爪、花生、姜、盐 。
做法:
1.花生洗净,用水浸泡两个小时 。
2.鸡爪洗净,去除鸡尖 。
3.把鸡脚、花生、姜一起放进锅里注入冷水,大火煮开改小火炖一个小时即可 。
4.出锅时加少许盐就可以开吃了 。
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