今天将到上海必然要吃的10大美食进行清算分享 , 供伙伴们选择参考:
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1NO.1:小笼包
上海小笼包以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜而著称 , 天然新颖的汁水是其精髓 , 吃上海小笼包的诀窍是:轻轻提、慢慢移、先开窗、后吸汤 。
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2NO.2:糍饭糕
糍饭糕是金黄色的长方形炸米糕 , 外层金黄 , 内层白色粢饭糕软糯可口 , 老上海的四大金刚之一 。
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3NO.3:白斩鸡
白斩鸡又称白切鸡 , 鸡皮脆、肉嫩、味鲜、形美 , 受到各方门客极高的歌颂 。
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4NO.4:酱鸭
酱鸭是上海家喻户晓的一道名菜 , 鸭肉鲜嫩 , 咸甜适中 , 喷鼻浓味醇 , 光彩红亮 , 是一道既甘旨又摄生的佳品 。
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5NO.5:生煎包
【到上海一定要吃的10大美食】生煎包可以说是土生土长的上海点心 , 皮酥、汁浓、肉喷鼻、精巧 , 轻咬一口 , 肉喷鼻、油喷鼻、葱喷鼻、芝麻喷鼻全数的甘旨在口中久久不克不及散去 。
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6NO.6:锅贴
锅贴呈细细弯弯的新月形 , 锅贴底面呈深黄色 , 酥脆 , 面皮软韧 , 当作品灌汤流油 , 馅味喷鼻美 。
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7NO.7:鲜肉月饼
鲜肉月饼是上海的传统小吃 , 馅是猪肉制当作 , 皮薄馅大 , 酥脆又有韧劲 , 一口下去满是知足感 。
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8NO.8:咸豆乳
咸豆乳里本家儿要有油条片、榨菜末、虾皮、葱花 , 喝起来不但味道鲜美 , 并且心旷神怡 。
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