【牧草王:禾本科牧草与豆科牧草有什么区别？】1、形态特征不同豆科牧草：大多为草本牧草王 ， 少数为半灌木、灌木或藤本 。 根系深而发达 。 茎直立、斜伸或匍匐 。 叶互生 ， 复叶 ， 网状脉 。 总状或圆锥状花序 ， 花冠多蝶形 ， 鲜艳 。 果实为荚果 。 禾本科牧草：根系通常为须根 。 植株大小差异较大 ， 一般高30～60厘米 ， 最小的仅数厘米 ， 如小米草属；最高的可达 4米以上 ， 如芦苇 。
茎节明显 ， 节间常中空 。 叶互生 ， 叶脉平行 ， 具叶鞘或叶舌 ， 间有叶耳 。 花两性 ， 间有单性 ， 多为圆锥花序 ， 其次为穗状花序 。 果实通常为颖果 ， 内含种子1粒 。 2、种类不同豆科牧草：豆科牧草主要有红三叶、白三叶、紫花苜蓿、箭舌豌豆、野豌豆、黄花羽扇豆、白花草木樨、黄花草木樨、红豆草、地三叶、百脉根、沙打旺、紫云英、柱花草及蝴蝶豆等 。
禾本科牧草：禾本科植物可作为家畜饲料的约60属 ， 200余种 ， 其中分布最广、饲用意义较大的有：冰草、雀麦、鸭茅、披碱草、狐茅、黑麦草、雀稗、梯牧草、早熟禾、狗尾草、针茅等约30属 。 主要的栽培种有鸭茅、无芒雀麦、苏丹草、黑麦草、梯牧草等 。 3、使用价值不同豆科牧草：豆科牧草及其籽实含有丰富的蛋白质 ， 在开花初期粗蛋白含量13%以上 ， 多数在20%左右 ， 高的可达25% ， 因而被称为蛋白饲料；同时纤维含量少 ， 富含钙 ， 鲜草中含有较丰富的维生素 。
消化率高、质地优良、适口性好 ， 家畜可达喜食或最喜食程度 ， 属牧草之首 。 禾本科牧草：禾草干物质中平均约含粗蛋白质10 。 4%,粗脂肪2 。 9% ， 无氮浸出物47 。 8% ， 粗纤维31 。 2% ， 粗灰分7 。 7% ， 是重要的碳水化合物即能量饲料 。 含糖分较多 ， 也宜于制作青贮 。 禾本科牧草所含的营养物质一般低于豆科牧草,但良好 的禾本科牧草营养价值往往不亚于豆科牧草,禾本科牧草中
含有丰富的果糖牧草王、蔗糖、精氨酸、谷氨酸、赖氨酸、聚果糖等、 胡萝卜素含量也很高 。
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