文章插图
准备食材：猕猴桃2个、梨2个、西米适量、水适量 。
步骤1：西米提前用水泡发 。
步骤2：猕猴桃削皮切块 。
步骤3：煮沸一锅水，水量要没过西米 。对于西米的量，二人份两个梨的话2-3茶勺就足够了 。放西米入沸水后要不停的搅拌，防止糊底，煮到大部分西米开始变透明，起锅冲凉水 。
步骤4：猕猴桃放入搅拌机中榨成汁 。
步骤5：然后放入煮熟的小西米搅拌均匀盛出即可 。
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