什么样的干木耳好？怎样挑选干的木耳？问题补充说明：干的，黑木耳！详细些！
文章插图
优质黑木耳呈黑褐色，腹面有光泽，背面有暗灰色茸毛，无光泽，朵片完整，无结块 。形状上单片的好，耳根小，可食来自率高，而菊花型的黑木耳外观好看，但是耳根大，可食比例变低 。好的黑木耳泡发度高 。泡发度是以干木耳水发后的吸水倍数计算的，如1千克360问答干木耳水发后10千克，泡发度就妒封强烟初跟室料是10 。我国最好的黑木耳泡发度达到22 。越办输菜明复快调同绍目前代料栽培的黑木耳泡发度在11以上即是优质品 。真品手攥时发脆，会碎，手感局希车领玉益轻飘；闻时有黑木耳特有的清香气，无异味 。
【什么样的干木耳好？怎样挑选干的木耳？】掺假黑木耳通常用手握不碎，有韧思性，手感比较重，有压手感 。因为制假的方法不同，用舌舔时有不同的味道，有甜、咸、涩、苦等各种味道 。用水泡发时肉质软，无弹性，有糟烂现象 。
推荐阅读
- 柠檬酸怎么清洗带水壶的饮水机
- share用法及搭配 share的用法精讲
- 一般食指多少厘米
- poem各种形式 poem的用法总结大全
- 柠檬酸饮料有哪一些
- post的用法总结大全
- 综漫 我要主女主角强大的小说。来自火影之朔月传说，纸醉漫神之理想世界 ，穿越之公主殿下。
- 为什么段正淳有这么好的女人缘？
- 完整的《命走船绝号态低运交响曲》《英雄交响曲》的下载链接
- 独一无二是什么洋价意思 确切点的