准备方法: 材料:半生熟木瓜、蔗糖或冰糖或片糖、半生熟柠檬!
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准备方法:
1. 材料:半生熟木瓜、蔗糖或冰糖或片糖、半生熟柠檬 。
2. 把半生熟木瓜及柠檬去皮及去种子 。
3. 把蔗糖 或片糖破成小片 。
4. 将制作酵素的玻璃瓶洗干净,晒干 。
制作方法:
1. 把半生熟木瓜,柠檬和糖分成三份 。
2. 第一层先放半生熟木瓜,第二层放柠檬,第三层放糖,重复三层 。
3. 发酵至第三或第四天必须打开瓶盖搅拌均匀,如果味道太酸可添加糖,如果太甜可加水果,然后盖好瓶盖继续发酵 。
4. 第十四天发酵完毕,把酵素倒出过沥放进冰箱冷藏以保持新鲜 。
5. 果渣可食用或参水作肥料 。
【柠檬木瓜酵素怎么做】
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