糖醋排骨是我家宝宝爱吃的菜之一 ， 今天我们就来介绍一下它的做法吧 。 操作方法 01 首先取适量的排骨 ， 注意选择那种长条的肋排 ， 剁成一块块的放入清水中浸泡两到三小时
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02 取出后用吸油纸吸干水分 ， 加入适量盐 ， 味精 ， 胡椒粉 ， 料酒腌制一小时左右
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03 然后往排骨中加入少量的玉米淀粉 ， 并用手抓匀备用
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04 【糖醋排骨的家常做法】在锅中加入适量的油烧热后倒入排骨进行煎制 ， 煎制表面金黄后捞出沥油备用
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05 取一只小汤碗加入适量生抽 ， 醋 ， 老抽 ， 糖搅拌均匀成糖醋汁备用
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06 然后准备些番茄酱备用 ， 儿子比较爱吃所以特地加了些
07 最后把排骨倒入锅中 ， 淋入糖醋汁 ， 番茄酱 ， 搅拌均匀 ， 加热至排骨吸收汤汁后即可出锅 ， 今天老抽加多了 ， 所以炎热略深 ， 不过口味还是棒棒哒 。
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以上内容就是糖醋排骨的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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