虽然都知道迟早饭有利于健康和营养的均衡 ， 但是仍然有许多人不吃早饭 ， 一是没时间 ， 最重要的是 ， 认为不吃早饭就可以减少能量的摄入 ， 那样更有助于减肥 。
1.不吃早饭更容易肥胖
吃早饭的人比不吃早饭的人更容易减肥 。一些研究证明 ， 相对于吃早饭者 ， 那些不吃早饭的人在一整天中往往会吃下更多的食物热量 ， 体重增加也是理所当然的事 。个中原因可能源于饥饿感所导致的暴食 ， 尤其会在一天的晚些时候更容易摄取高能量的食物作为心理补偿 。所以 ， 吃早饭对于一整天中控制食欲、减少过度饮食的有效方法 。
2.吃早饭有利于持续减肥
吃早饭可以长期持续减肥 。那些成功减肥14公斤以上、且保持一年或者更长时间的人 ， 往往把早饭作为他们减肥并保持的重要手段之一 。通过对2959名参与者的调查 ， 有78%的人每天都吃早饭 ， 只有4%的人说他们从来不吃早饭 。研究者声称 ， 早饭能够有效地降低一天晚些时候的饥饿感 ， 有利于持续减肥 ， 同时还能提供主要营养物质 ， 这些物质有助于提高新陈代谢 。
3.选择适合自己的早饭
【瘦身要黄金准则 早餐这样吃】早餐的种类及其对于体重管理的影响是一个很前沿的研究领域 。一些研究证明 ， 早餐食用谷物食品有助于降低BMI值 ， 并且其营养价值比别的食物都要高 。一项调查显示 ， 相对于早饭吃低蛋白的人 ， 那些吃高蛋白的人即便是吃的比较少也更容易有饱腹感 。更多关于早餐类型对减肥的影响的研究需要进一步深入 。具体哪种类型的早餐更适合你 ， 要依据自己的喜好而定了 。
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