新茶是什么意著干载哪草儿思及用法

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新茶是什么意著干载哪草儿思及用法

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所谓新茶 , 是指当年春季从茶树上采摘的头几来自批鲜叶加工而成的茶叶 。尺悄慎为求其鲜嫩 , 一些茶农在清明节前就开始采茶 , 这样的茶被称为明前茶;雨水节气前采的茶 , 被称为雨前茶 。有些消费者以品新茶为乐 , 争相购买明前茶、雨前茶 。其实 , “茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解 。并不是所有的茶叶都是越新鲜越好 , 普洱茶、黑茶就是越陈越好 , 而追求新运唤鲜的茶陵敬叶则为绿茶 , 但即使是绿茶也并非需要新鲜到现采现喝 。

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