孕妇吃海白菜怎么吃好

海白菜汤
食材:海白菜、香菜、姜 。
做法:
1、海白菜用冷水泡发 , 洗净切碎 。香菜 , 姜洗净切碎 。
2、锅里放油 , 烧热 , 放入香菜梗 , 姜末爆香 , 然后加水烧开 , 骨头汤就更好了 。
3、往烧开的锅中放入海白菜 , 再烧开 , 加入盐 , 鸡精 , 出锅后再放香菜叶即可 。

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2凉拌海白菜材料:海白菜适量、绿豆芽适量、胡萝卜适量、盐适量、鸡粉适量、生抽1勺、香醋2勺、干辣椒1把、大蒜2瓣、白芝麻适量 。
做法:
1、海白菜洗净入沸水锅焯熟 , 捞出切段 。绿豆芽掐去根部 , 胡萝卜去皮切丝 , 大蒜切碎末 , 干辣椒切段 。
2、将绿豆胡萝卜分别放入加少许盐的沸水中烫熟捞出 。
3、海白菜、胡萝卜丝、绿豆芽放入凉水中冷却 。
4、锅置火上加入油烧热 , 下入花椒炸糊关火;待油温降低些放入干辣椒段炸香 。
5、食材攥干水分放入容器 , 调入盐、鸡粉、生抽1勺、香醋2勺、蒜末、白芝麻 , 淋入辣椒油 , 搅拌均匀腌制入味即可 。

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3炝油海白菜材料:海白菜300g、油适量、盐适量、干辣椒适量、花椒适量、姜适量、蒜适量、鸡精适量 。
做法:
1、海白菜切长一点的节 , 再撕开 , 细面条大小 。姜蒜切末
2、锅中水开 , 下海白菜汆水一下撒上适量的盐 , 煮开一会沥水捞起 。
3、锅中油温高时关火 , 放入姜蒜辣椒等爆香 , 然后放入海白菜 , 放适量的鸡精拌均即可 , (无需再放盐了)凉后再吃(可以带油凉后再放菜拌均) 。

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4海白菜萝卜排骨汤材料:排骨、筒子骨、海白菜、萝卜、姜 。
做法:
1、筒子骨洗干净 , 排骨洗净 , 宰成小块;
2、烧一锅开水 , 里面加几块被拍碎的姜片 , 倒点料酒 , 待水开后将筒子骨和排骨都放进入 , 把血水焯出来后捞出 , 然后用流水冲刷掉上面的浮沫血水和渣渣;
3、把姜片和筒子骨、排骨放进煲汤的锅中 , 加入适量水 , 先煮着;
4、在煮排骨期间可将海白菜切成条 , 白萝卜去皮 , 切成块备用;

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