不能多吃孕妇适量吃韭菜能补充孕期所需的胡萝卜和维生素等多种营养,但若是食用过多的话,则会起反作用,会出现上火、烧心、腹泻、宫缩等不适 。所以孕妇吃韭菜应控制食用量,一天50克左右即可,不能过多 。
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2烹饪时间不宜过长孕妇吃韭菜是要注意加热时间不宜过久,这是因为加热会破坏韭菜中富含的维生素B,且加热时间越久,破坏越多,所以为了保证其营养,孕妇烹饪韭菜的时间不宜太长 。
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3不能吃生韭菜韭菜的食用部分离地面较近,常污染微生物、寄生虫卵,若不清洗干净就吃极易感染疾病 。且韭菜纤维素较多,食用后难以消化,生吃就更甚了 。所以韭菜的烹饪要讲究技巧,既不能加热过久也不能生吃 。
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4阴虚火盛者不宜食韭菜辛温助阳,能燥动相火,耗竭真阴,动物实验表明可使被实验的动物出现狂躁、痉挛乃至死亡 。而孕妇出现这种情况时就可能导致流产,所以阴虚火旺的孕妇不宜吃韭菜 。
【孕妇吃韭菜的七大注意事项】
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