增强精力小点心自已做
原本就有去腥作用的茶叶， 用于鱼料理土是再适裔不过了；且香片中的淡淡花番， 更为鲜鬟滋妹加分！
材料：
鲜鱼1条（约750克）， 香片12克， 葱、姜、青椒、红椒、盐、油、米酒各适量 。
作法：
l.鲜鱼洗净、擦干， 以盐抹遍鱼身及腹内， 并以米酒腌约20分钟；葱、婆、青椒、红椒洗净切丝备用 。
2.香片8克以热水泡开后倒除水分， 塞入鱼腹内 。
3.锅中加水煮滚， 蒸盘中抹油， 放上鱼、洒上剩余香片， 放入热锅中以大火蒸15分钟后起锅， 并将蒸鱼汤淋于鱼身上 。
【香片蒸鱼】4.另一锅中入油， 炒香葱丝、姜丝、青椒丝、红椒丝后， 再淋上鱼身即可 。
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