问题补充说明:最好说下方法
文章插图
碳酸氢钠化学式是NaHCO3 。
碳酸氢钠(NaH米判响保振其女序CO?)(SodiumB最过画陈片初仍够icarbonate),俗称小苏打 。白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠 。它也是一种工业用化学品石题晶背与,固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解 。碳酸氢钠是强态销碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性 。此特性可使其作为即受批字他岩图宜带志食品制作过程中的膨松剂 。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味 。
受热易分解 。在潮湿空气中缓慢分解 。约在50℃开始反应生成CO?,在100℃全部变为碳酸钠 。在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠,到沸点时全部分解 。其冷水制成的没有搅动的溶液,对酚酞试纸仅呈微碱性稳跑晚准类夫反应,放置或升高温度,其碱性增加 。25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶液pH值为8.3 。
【碳酸氢钠化学式怎么写】
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