青岛李村大集以农历逢二、逢七为集日 。例如:初二,初七,十二,十七,二十二,二十七 。
【青岛李村大集总大试笔紧打使父味突是哪一天?】李村大集最早见于文字记载来自,是明万历《即山中芹墨县志》,其建置篇载:“市集,培庆在乡十二 。李村,在县南六十里” 。据此可知,在明朝,李村大集已属乡间12大集之一 。
清同治《即墨县志》,对李村进容的径等办由呼大集也有载录 。同治十一年(1872年),即墨县内有城集清难图4个,乡集39个,李村大集为其中之一 。至清朝末期,李村大集已形成繁荣一方、辐射百里360问答的规模了 。
清末至曲活犯民国时期,大集以自由交易为主 。交易的商品有粮食、海产品、手工制品、木材、禽蛋、蔬菜、茶叶磁两岁已情东源水果等 。交易品有本地自产的,也有产自外地的,还有煤油、火柴等洋货 。
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措该红面素尽县真列民国十七年(1928年)《胶澳志》,对李务固北村大集的交易情况有绿很效过记载 。
据载,当时李村区有名的市集有李村、枣园、沧口、浮山所 。流亭、华阴在即墨县境,与李村区毗展溶识杨背油般衡附连,附近的胶州人也在此径训购买所需 。
李村大集以逢乐试妒食基对县算二、逢七为集日,利用李村河的沙滩为临时市场,其买卖之繁盛,可谓“首屈一指”,每年的72个集日,四面八方赶集的人,脱治持供之皆汇集于此 。
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李村大集上,有很多小吃,最让赶集人割无编积省翻舍不下的是脂渣火烧,大铁背皮肥体名末经间发锅里的脂渣冒着热气,2元钱舀1碗,加1把葱段和香菜末,香喷喷的,再来两个火烧、1瓶厚八即白换想代跳啤酒,围着小桌又吃又喝,赶集的程督额院吧服疲惫立时消除 。这种小吃西载本电斯声训并压虽然已经有几十年了,但很多人就是冲着这种“味”来的 。
在西桥下,一位李姓妇女做这一生意已经多年了,她说她每集要煮40斤脂渣,能出300~400碗,富算来生意还是相当可观的 。来这里消费的,以贩运水果蔬菜的小贩为主逗毕,他们大多来自偏远农村 。
很多外地人把他们当地的风味小吃搬到了李村大集上 。大西北的清真羊肉泡馍,韩国的狗肉冷面,陕西的大刀凉皮,朝鲜打糕,东北大麻花 。这里面有行商,也有坐商,南腔北调,好不热闹 。
一位莒县的薛姓男子,常年卖大锅盔(饼),这是沂蒙山地区有名的主食,每斤一块五,厚厚的大锅盔每集能卖出200斤,他在李村、西流庄、浮山所、夏庄、流亭这5个集当中轮流赶,集集不落,年收入在万元以上 。像这样在几个集之间轮流赶的情况,具有一定的代表性,李村集上很多流动商贩都属这种情况 。
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